4月3日上午，3月食品安全月调度会在行政楼301会议室召开，会议由校党委副书记、食品安全总监代红英主持，后勤与基建管理处处长、食品安全副总监杨栋，饮食服务中心、商业中心、各食堂以及各餐饮单位负责人、食品安全员、保管员参会。

代红英在讲话中强调，要以高校后勤高质量发展为契机，全面推进食品安全管理工作：一是要打造营养健康的饮食，以优质服务保障师生需求；二是织密食品安全的防护网，完善校园食品安全隐患常态化检查、通报和跟踪回访机制，构建校长、食品安全总监、食品安全员三级管理体系，推进“互联网+明厨亮灶”建设，全链条筑牢从食材采购到加工的全流程安全防线；三是要打造廉洁清风食堂，强化全过程监督，确保管理透明规范。

会上，杨栋领学国家市场监督管理总局规章《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》和《教育部办公厅关于推动高校后勤高质量发展的通知》相关文件精神。汪岳刚通报3月食品安全日管控、周排查结果，以及食材供应商考核情况，围绕日常管控细节、隐患排查成效及供应商管理等内容总结分析，为后续食品安全工作优化提供依据。

会后，代红英带队深入各食堂，对食材存储、加工操作、环境卫生等关键环节开展实地检查，针对问题提出细化整改要求，以务实举措推动食品安全管理工作见行见效，全力守护师生“舌尖上的安全”。