为全面保障师生饮食健康和生命安全，切实筑牢校园食品安全防线，9月4日上午，2025年秋季学期校园食品安全及“校园餐”常态长效治理工作推进会在智慧教室顺利召开。会议由后勤与基建管理处处长、食品安全副总监杨栋主持，学院党委副书记、食品安全总监代红英出席并讲话。校工会副主席苏自强，后勤与基建管理处党总支书记杨扬、饮食服务中心与商业中心负责人、食堂（超市）民主监督委员会委员、食材供应商代表以及各食堂全体工作人员共同参会。

    会上，代红英充分肯定了全校供餐服务人员的辛勤付出，并就新学期校园食品安全工作提出三点要求：一是全体人员要进一步强化责任意识，时刻绷紧食品安全之弦，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，始终保持警钟长鸣；二是要持续加强食品安全生产全流程管控，同步推进廉洁风险防控，确保各项操作规范、透明、可追溯；三是要积极发挥民主监督委员会等多方力量，畅通监督渠道，凝聚校园食品安全共治合力。

    会上，杨栋领学了《教育部办公厅关于以案为鉴进一步加强校园食品安全管理工作的通知》《食品安全工作提示》《关于做好近期学校食品安全工作的提示函》及《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引的通知》等重要文件精神，强调当前校园食品安全管理的重点任务与工作方向，并对食堂食材采购和验收等关键环节的操作规范作了详细解读。

    最后，饮食服务中心主任汪岳刚围绕《食品安全管理与控制》开展专题培训，结合实操中常见的难点问题进行了系统讲解，进一步帮助工作人员准确理解和掌握食品安全管理核心要点。

    此次会议统一了思想、明确了责任，为学校2025年秋季学期食品安全保障及“校园餐”常态长效治理工作的扎实推进奠定了坚实基础。学校将持续强化食品安全管理，全力守护师生“舌尖上的安全”。

(图/文  蒋小华  汪岳刚)