针对近期国内新冠肺炎疫情防控形势严峻的情况,为进一步做好饮食服务中心的疫情防控工作,3月11日下午,饮食服务中心在第一教学楼A区二楼会议室召开了疫情防控专题会,各食堂经理、保管员、食品安全员及办公室人员参加会议。后勤管理处副处长(兼饮食服务中心主任)林涛主持会议。
会上,林涛领学了《绵阳市教体系统新冠肺炎疫情防控工作方案(第六版)的通知》《绵阳疾控食品安全风险监测简报第二期》等上级文件内容。同时结合学校下发的《疫情防控违纪违法行为典型案例》材料,要求大家要引以为戒,加强人员管理,增强政治意识和规矩意识,严格落实个人出行信息报备、食堂供应商物资配送等疫情防控要求,抓好日常管理,强化台账工作。
林涛强调,疫情防控人人有责,食堂作为疫情防控的重要阵地,要严格落实学校的防控要求和部署。一是思想上要高度重视,坚决克服麻痹思想、厌战情绪和侥幸心理,服从管理,积极配合,如实上报个人信息;二是要进一步增强防护意识,严格做好个人及家人防护,少聚集,不扎堆,坚持戴口罩、勤洗手、常清洁等良好的个人卫生习惯;三是严格规范原材料配送要求、加工烹饪流程,严格留样制度、食堂环境消杀等要求,加强餐具和环境卫生消毒,确保师生就餐安全;四是要紧紧围绕学校食品安全,按照防控要求,严格落实防控措施,强化底线思维和风险意识,抓牢抓实抓细疫情防控工作,筑牢生命健康安全防线。
(图/文) 蒋小华