为弘扬劳动光荣、技能宝贵的工匠精神，展示四川学校食堂职工的精神风采和高超厨艺，给师生创造更美好的校园生活，12月28—29日，由四川省教育厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省经济和信息化厅、四川省农业农村厅、四川省市场监督管理局、四川省总工会等六部门主办，四川省旅游学院承办，中国农业银行四川省分行、四川省高校后勤协会协办的“首届四川省学校食堂职工烹饪技能大赛”在四川省旅游学院举行。

本次大赛在“十四五”规划开局之年举办，是四川省教育厅在全省教育系统基建后勤部门的重点工作安排，也是基建后勤工作“处长奋进项目”中的“后勤队伍建设能力提升”工程。

本次大赛分为中式烹调、中式面点、创意套餐团体奖和中式烹调、中式面点个人奖。来自全省65所高校共计372名选手参加比赛，通过激烈角逐，我校代表队获得中式面点团体“二等奖”和中式烹调团体“优秀奖”。

在本次比赛中，我校厨师全面展示自己的厨艺水平，相互交流，切磋技艺，有利于形成比学赶超的良好风气，为做好学校后勤服务保障工作，建设一流后勤队伍奠定良好基础。

                     （图/文   林涛）